怪味凉面,清凉一夏。
食材
1
面条 1000克
2
老干妈 2勺
3
白糖 2小勺
4
芝麻酱 1小碗
5
醋 5勺
6
香菜 1小碗
7
生抽 3勺
8
老抽 1勺
9
香油 1小勺
10
盐 1小勺
方法/步骤
1
调汁:将芝麻酱倒进大容器里,加5勺醋一个方向打开,加入老干妈料、生抽、老抽、盐、白糖搅匀。
2
将面条开锅煮熟,过凉水(冰块水更好),放凉后加入少许食用油拌匀。
3
香菜切碎待用。
4
盛碗加拌匀的汁,香菜,最后点一滴香油即可食用。
面条 1000克
老干妈 2勺
白糖 2小勺
芝麻酱 1小碗
醋 5勺
香菜 1小碗
生抽 3勺
老抽 1勺
香油 1小勺
盐 1小勺
调汁:将芝麻酱倒进大容器里,加5勺醋一个方向打开,加入老干妈料、生抽、老抽、盐、白糖搅匀。
将面条开锅煮熟,过凉水(冰块水更好),放凉后加入少许食用油拌匀。
香菜切碎待用。
盛碗加拌匀的汁,香菜,最后点一滴香油即可食用。