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糖炒栗子——小炒里的最爱

操作起来简单又好吃,塞过街头小贩,快来试试吧!
食材
1

板栗 600g

2

白糖 一勺

3

玉米油 一勺

4

热开水 适量

方法/步骤
1

备好所需食材

2

将白糖加入热开水搅拌,融化后备用

3

板栗用清水洗净

4

拿纸巾擦干板栗表面的水分

5

用刀子在每个板栗背上划一刀

6

将划好的板栗放入大碗中

7

放入玉米油

8

晃动大碗,使每个板栗均匀的裹上油

10

将板栗划过的有裂痕那一面朝上,这样易烤熟

11

然后将烤盘放入烤箱中,上下火200°烤20分钟

12

20分钟后,将板栗取出,用刷子在上面均匀刷上糖水,尽可能刷在开口处,让栗子内部有甜味

13

将烤盘再放入烤箱中,200°5分钟即可

14

味道超赞的有木有!

注意事项
1

切板栗的时候小心手指不要被切到哦

2

也可以刷蜂蜜水,味道也不错的

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