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怎样做美味咖喱牛腩

浓浓的咖喱香、诱人的滋味 , 热乎乎的端上桌,是米饭的绝佳搭配,让人忍不住要多添一碗饭~~
工具/原料

500克 牛腩 1个 洋葱 1根 胡萝卜 2个 土豆 1块 老姜 100克 咖喱块 30克 食用油.

步骤/方法
1

牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

2

牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

3

牛腩炖至熟透备用。

4

洋葱,胡萝卜,土豆,切块洗净。

5

起锅烧热放入洋葱,胡萝卜,土豆翻炒均匀。

6

加入适量的牛肉高汤。

7

加盖焖煮片刻至土豆熟。

8

加入煮熟的牛腩。

9

放入咖喱块煮至融化。

10

小火继续煮5分钟即可。 .

注意事项

小贴士 这道菜的操作几乎不需要厨艺,因为调味这件重要的事情完全交给现成的咖喱块,它的味道已经调好,只要按照包装上面的说明来操作绝对会很好吃; 牛腩一定要事先炖煮熟烂,否则咬着嚼不烂的牛肉会是相当扫兴的一件事,这里要大力推荐一下电压力锅,既节约时间又节省能源,再难煮的食物都可以煮得很透,相当相当方便。

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