辅食：高蛋白鲤鱼泥适龄：8――10个月以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食工具：蒸锅、料理机营养价值鲤鱼:具有较高的营养价值，蛋白质含量高，而且质量也佳，富含维生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。优质蛋白质能增强宝宝的体质，维生素A能促进宝宝视力发育；新鲜柠檬：含有烟酸、有机酸和维生素C等各种营养素，能祛除肉类、水产的腥膻之气，还能丰富食物的口感。
食材
1
鲤鱼 200g
2
葱丝 适量
3
姜丝 适量
4
新鲜柠檬 3片
方法/步骤
1
参考食材鲤鱼：200g葱丝：适量姜丝：适量新鲜柠檬：3片
2
先将鱼鳞去掉，用凉水清洗三到四遍；
3
清洗干净之后，选取鱼腹部部位的肉或者是刺少的部位；
4
新鲜柠檬切片，与切好的葱丝、姜丝放在一起备用；
5
蒸锅烧开水后，将切好的葱丝、姜丝放在鱼肉周围，柠檬片平铺在鱼肉上面；
6
中火蒸7分钟左右，关火焖一分钟；
7
将蒸好的鲤鱼取出，清理柠檬片、葱丝以及姜丝配料，然后将鲤鱼的皮去掉；
8
细心把鱼刺全部剔除；
9
食用前洒点柠檬汁，味道更鲜。
注意事项
对食材过敏者慎用
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