孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃！
工具/原料
1
馒头－－－1个
2
鸡蛋－－－1个
3
小葱－－－1根
4
孜然－－－5克
5
芝麻－－－5克
6
盐－－－2克
7
鸡精－－－2克
步骤/方法
1
把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。
2
起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3
将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4
炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
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