家里剩余的馒头或花卷如果放久了，很容易变干，如果丢掉就非常可惜，我们可以将之做成糖炒馒头，吃起来脆脆的，非常香！炒馒头怎么做好吃呢？今天，小编今天刚好做了一道糖炒馒头，特地分享经验：
食材
1
花卷或馒头4只 200克
2
食用油 40克
3
白糖 20克
4
白芝麻 10克
方法/步骤
1
花卷4只，用刀将之切成薄片状，厚度大约3毫米左右。
2
准备10克白芝麻，待用。
3
铁锅用小火烧热，加入30克食用油。
4
将馒头逐个放入锅内，用小火煎至金黄。
5
待一面金黄时，再用铲刀将馒头翻个身，煎另一面，直至金黄。
6
将馒头盛出待用。
7
锅内放入10克食用油、20克白糖，熬出糖浆，然后放入白芝麻。
8
倒入炒好的馒头，用铲刀快速翻炒，让馒头的每处都沾上糖浆。
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最后，糖炒馒头便做好啦！这样炒出来的馒头香香的、脆脆的，非常美味！
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方法和总结：1、用刀将花卷切成薄片状。2、铁锅用小火烧热，加入30克食用油。3、将馒头逐个放入锅内，二面煎至金黄，然后盛出待用。4、锅内放入10克食用油、20克白糖，熬出糖浆，放入白芝麻。5、倒入炒好的馒头，用铲刀快速翻炒，让馒头沾上糖浆。6、糖炒馒头制作成功！
注意事项
1
在炒制过程中，可加入少量的盐。
2
煎制要用均匀的小火。
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