蔬菜能润肠通便吗？

多吃蔬菜可以帮助润肠通便，因为新鲜的蔬菜富含水分和膳食纤维。植物纤维分为可溶性和不可溶性的膳食纤维，它们可以起到刺激肠道蠕动从而达到润肠通便的作用。