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新手烘焙之泡芙

喜欢吃泡芙,喜欢“爆浆”的感觉,甜得幸福!
食材
1

低筋面粉 300g

2

鸡蛋 2颗

3

黄油 适量

4

糖 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

把水、黄油、糖和盐放入锅里,小火加热,黄油慢慢溶化。开始沸腾的时候,把筛过的面粉倒进锅里,快速搅拌至面粉完全被烫熟,关火。

3

放入烤箱,180度,大约烤30分钟。

4

那边烤,这边就可以打奶油了。

5

30分钟,泡芙烤好了,加入奶油!

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