当初带回红景天，是因为那个时候，气管不是很舒服，看看红景天的功效，刚好适合我，后来毛病没有了，也就搁置了它，想想不管如何，它也是个好东西，好东西浪费了，可有些犯罪感了，没有煲汤的习惯，周末，也在家，给自己和孩子煲上一锅，儿子特别喜欢，这倒是让我意外的，因为这款汤口味特别清淡，在网上查阅资料时，说红景天会有淡淡的苦味，这些，他挑剔的味蕾竟然能接受，看来，为健康故，味道在其次了。
原料
食材：乌鸡一只、红景天20克。
配料：大葱一棵、玖顺姜汁15克、食盐、白胡椒粉。
步骤
1
乌鸡一只宰杀清洗干净备用。
2
玖顺姜汁备用。
3
红景天备用。
4
大葱一棵，洗净备用。
5
将乌鸡斩合适的块，备用。
6
红景天清洗浮尘，用刀切片。
7
大葱切长段备用。
8
取煲汤的锅，将剁好的鸡块和红景天放入锅内，加入适量清水。
9
将葱段放入锅内，同时加入适量玖顺姜汁。
10
大火将汤煮开后，转小火煲。
11
煲汤过程中，要小心锅盖，这款玻璃锅需要错开锅盖，才不会溢锅。
12
大约两个小时，汤煲好后，加入少许食盐和胡椒粉调味即可食用。
特别提示：
红景天适合与各种禽肉类食材一起煲汤，所以，也不必拘泥于一种食材，可以变换食材饮用，除煲汤外，红景天还适合切片泡茶饮用，但泡茶的时候，却不适合与其他茶类一起饮用，这个需要注意。红景天也不适合孕妇和儿童食用。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。END
上一篇：制作冰淇淋超简单办法
下一篇：泡红枣莲子藕粉