冬季是吃萝卜的季节 萝卜不但美味,药用价值也很丰富。下面介绍个冬季美味:骨汤萝卜粉丝
食材
1
萝卜 一个
2
大骨头汤 适量
3
粉条 一把
4
大葱 适量
5
花椒八角 适量
6
生姜 适量
方法/步骤
1
首先将萝卜切丝装盘备用,大葱切丝 生姜已经放入大骨汤中
2
锅内放少许油将花椒葱丝炒出香味,再下入萝卜丝翻炒,以除去萝卜丝的混气味道
4
大约5分钟后出锅,放入少许鸡精即可。
注意事项
1
最好不放酱油 保持色泽
2
还有萝卜丝炒倒后一定加入烧开的骨汤 这样可以去掉混气味道
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