酸汤辣白菜泡面的做法步骤
食材
1
面饼 1饼
2
白菜 适量
3
鸡蛋 1个
4
葱 1根
5
生抽 少量
6
油 少量
7
醋 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
蒜 少量
11
辣椒 适量
方法/步骤
1
把葱、蒜切、辣椒切好后混匀放入碗中备用
2
将油煮热后倒入刚刚切好的葱、蒜、辣椒的碗中
3
加入生抽、一勺醋、一勺糖、一点点盐混匀
5
煮3分钟左右放一个鸡蛋下去，然后把火光转成小火焖8分钟左右
6
把面、菜、鸡蛋捞出放入刚刚调好的料汁中搅拌混匀
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