在家闲来无事可以做几个肉饼提高膳食水平，可是肉饼要怎么做呢？下面就来看看肉饼的做法吧。
食材
1
猪肉糜 300g
2
洋葱 15g
3
盐 1g
4
糖 1g
5
胡椒粉 少许
6
生抽 10ml
7
生粉 2茶匙
8
食用油 少许
9
芝士碎 适量
方法/步骤
1
肉糜加入盐、糖和生抽，撒入胡椒粉和生粉。
2
洋葱磨碎加入肉糜中。
3
用手充分抓拌均匀。
4
锅烧热喷油，肉饼捏成饼状放入锅中。
5
中小火煎制约2至3分钟，翻煎另一面。
6
再翻面后用餐叉在肉饼上扎几个孔。
7
盖上锅盖，焖一分钟。
8
在肉饼上撒芝士碎。
9
盖锅盖熄火焖一会，出锅装盘即可。
上一篇：逆水寒怎么解除装备保护时间？
下一篇：如何做猪肉冻？