鲫鱼还是红烧最好吃了，加点葱花更加香喷喷
食材
1
葱花 10g
2
鲫鱼 1条
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材， 将鲫鱼、葱、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的生姜条入锅，爆炒出香味，再将鲫鱼整条入
3
鲫鱼身上划了几道是便于后续更好的入味，两面煎至微黄。淋上料酒
5
大火烹制13分钟后掀开锅盖，放盐等调料在汤里，轻轻搅拌均匀，撒点葱花
6
然后就可以关火，出锅了，小心的沿着锅的边缘倒在盘子里
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