疙瘩汤其实是一种很古老的吃法,它既是汤品也可以是主食,可以任意的搭配,使营养更加的全面,而且易于消化和吸收,是一道非常健康的美食。
食材
1
面粉 150克
2
鸡蛋 两个
3
胡萝卜 一根
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
鸡精 少许
8
十三香 少许
方法/步骤
1
把面粉倒入一个容器中
2
加适量的水和成面疙瘩
3
把胡萝卜切成片 准备好鸡蛋
4
锅中倒油 油热后下入葱花煸香
5
下入胡萝卜片略炒
6
加入适量的汤
7
加盐 十三香 酱油 鸡精调味
8
把鸡蛋打入汤中
9
汤开后把面疙瘩一点一点的下入汤中
10
煮五分钟
11
五分钟后就可以出锅食用了