今次做的全虾饺子,真正美味,一个饺包一只大虾,儿子吃了停不了口,他爸还拿了一些给同事吃,显摆显摆
工具/原料
1
猪肉 适量
2
全虾 适量
3
饺子皮 适量
4
白芝麻 适量
5
香菜碎 适量
6
葱碎 适量
7
盐 适量
8
鸡粉 适量
9
糖 适量
10
胡椒粉 适量
11
蚝油 适量
12
酒 适量
13
生粉 适量
14
酱油 适量
方法/步骤
1
猪肉剁碎
2
猪肉碎用所有调味料腌15分钟
3
洒上白芝麻、葱碎、香菜碎,拌均匀待用
4
虾去头、去中间壳,尾部的壳留着,用酱油稍腌
5
用一块饺子皮,先放上肉馅,再放一只虾
6
把饺子皮粘紧,虾的尾部留在饺子皮外面
8
大火蒸10-15分钟
9
熟后可配上你喜欢的酱料食用,咱用陈醋
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