今天教大家英凤烧饵块的做法
食材
1
饵块 200克
2
食盐 适量
方法/步骤
1
当地特色腌菜和新鲜饵块
2
饵块切成3mm厚度薄片，青蒜胡萝卜切好备用
3
炒锅放适量油，煸炒肉末变色。如果用培根、香肠、腊肠炒，香肠腊肠需提前蒸熟，炒时适当减油
4
加入胡萝卜等配菜煸炒
5
放入饵块，改小火慢慢翻炒至变软，加入腌酸菜
7
腌酸菜已经有很大盐分，如果用培根或腊肉腊肠炒，调味时更要注意，咸了只能当菜吃也不错！
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