西芹是我们生活中,一种普通的食材,西芹富含纤维素,经常吃西芹可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,西芹可以凉拌,炒,做馅,也可以和其它类菜品一起炒,用西芹,西葫芦和黄瓜做成的蔬菜大杂烩,味道鲜美,营养丰富。
食材
1
西芹 适量
2
黄瓜,西葫芦 适量
3
猪肉 适量
4
葱,姜 适量
5
盐,味素,五香粉 适量
6
食用油 适量
7
蚝油 少许
方法/步骤
1
西芹掰成单叶洗净,斜刀切片。
3
锅夏叮中倒入食用油,放入五香粉。
4
油八分开放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香择针丽,放入芹菜煸炒。
5
放入西葫芦,黄瓜煸炒,放入盐,蚝油煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
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