经常吃烧鸡什么的，现在换一种吃法试试
食材
1
鸡肉 适量
2
青椒 适量
3
油 适量
4
辣椒 适量
5
姜 适量
6
花椒 适量
7
葱 适量
8
豆瓣酱 适量
9
老抽 适量
10
白糖 适量
11
食盐 适量
方法/步骤
1
鸡肉冷水下锅，煮出血水
2
清洗干净备用
3
大葱切丝，姜切片，韩辣椒切段
4
青椒洗净、切段
5
将青椒放入锅中干煸
6
表面变皱后盛出
7
锅中油烧热（鸡肉是用油炸熟的，所以要多放一点），将干辣椒、花椒粒、姜片和一半的大葱倒入锅中爆香
8
香味出来后倒入鸡块，中火慢慢将鸡块的水份煸干
9
放入豆瓣酱和老抽，翻炒匀均
10
鸡肉中火煸炒熟透，放入少许食盐调味
11
倒入煸好的青椒，放入白糖炒匀
12
将剩下的大葱放入锅中，翻炒均匀即可出锅
注意事项
1
做多少根据实际情况来看
2
调料可以根据个人口味适当的调整
上一篇：《心宅猎人》里的六指到底是谁
下一篇：香辣手撕鸡的做法