怎么做一道美味的腐乳烧肉？
食材
1
猪五花 260g
2
地瓜粉 适量
3
葱花 少许
方法/步骤
1
猪五花清净并将表皮杂毛剔除干净再用纸巾将表面多余水份吸除
2
将调味料与猪肉一起抓醃后放置30钟分以上
3
醃肉完成后再手作抓拌一下
4
接着让猪肉完整的沾附地瓜粉。
5
锅中加少许油加热待油温升高时再放入肉块
6
煎至两面略带金黄色后起锅，转用烤箱以200度继续烘烤约20分钟，切块上桌
注意事项
图片来自网络
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