这么热的天吃什么呢？当然凉拌，继续凉拌……。莴苣是老公早市买的，一元一根，便宜吧
原料
莴苣、胡萝卜、葱、蒜、花椒粒、盐、鸡精、植物油、白芝麻
步骤
1
莴苣、胡萝卜洗净后切成菱形薄片，蒜切末。
2
锅中热油，将葱段、花椒粒放入其中，炸成花椒油，凉凉。
3
将莴苣、胡萝卜片放入油盐水中焯熟后过凉。
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莴苣、胡萝卜、葱、蒜、花椒粒、盐、鸡精、植物油、白芝麻
莴苣、胡萝卜洗净后切成菱形薄片，蒜切末。
锅中热油，将葱段、花椒粒放入其中，炸成花椒油，凉凉。
将莴苣、胡萝卜片放入油盐水中焯熟后过凉。