秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩
食材
1
黄金甲 0.5kg
2
生姜 两片
3
食盐 10g
4
大蒜 一个
方法/步骤
先将秋葵放入开水中烫两到三分钟，可以去涩，然后捞出水面，小炒一到两分钟放入所需调料
注意事项
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
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