玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
1
玉米面加热水搅拌成雪花状，放凉
2
加入面粉，酵母和凉水
3
揉成团
4
分成8个剂子，做成碗状
5
放入蒸笼加盖，醒发30分钟
6
冷水上锅，蒸气上升后蒸8分钟，关火，焖3分钟开盖
7
炒一个八宝辣酱健康的粗粮
注意事项
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻
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