疙瘩汤的操作难度几乎为零,但受欢迎程度却是爆棚。
食材
1
面粉 适量
2
西红柿 两个
3
生抽 少许
4
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
面粉放入碗中,撒少许水将面粉搅成絮状。
2
西红柿洗净后切成小块,越小也容易炒熟。
3
锅中放少许油,油热后放入西红柿煸炒成糊状。
4
放入少许清水,待沸腾。
5
放入面疙瘩,煮大约两分钟。
6
打入一个鸡蛋后,继续煮三五分钟。放少许生抽和盐,关火盛出。
注意事项
1
如果不嫌费事西红柿去皮口感更好。
2
感谢投票与支持!
面粉 适量
西红柿 两个
生抽 少许
鸡蛋 一个
面粉放入碗中,撒少许水将面粉搅成絮状。
西红柿洗净后切成小块,越小也容易炒熟。
锅中放少许油,油热后放入西红柿煸炒成糊状。
放入少许清水,待沸腾。
放入面疙瘩,煮大约两分钟。
打入一个鸡蛋后,继续煮三五分钟。放少许生抽和盐,关火盛出。
如果不嫌费事西红柿去皮口感更好。
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