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万 圣 节 蜘 蛛 蛋 糕的做法

刷爆朋友圈的“黑化”万圣节蛋糕,你从来没见过
食材
1

鸡蛋 1

2

玉米油 1

3

牛奶 1

4

低筋面粉 1

方法/步骤
1

分离蛋清、蛋黄,蛋黄中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、竹炭粉,翻拌成面糊,蛋清内倒糖打到干性发泡

2

把打发好的蛋清和面糊搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入烤箱以130°烤60分钟

3

在碗中倒入热水,巧克力隔水融化,然后倒入蜘蛛模具中,静置片刻后放入冰箱冷藏定形

5

取出烤好的蛋糕,把棉花糖拉成网状放在蛋糕上

6

取出蜘蛛巧克力,放在蛋糕上

7

万圣节蜘蛛蛋糕就完成了

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