刷爆朋友圈的“黑化”万圣节蛋糕,你从来没见过
食材
1
鸡蛋 1
2
玉米油 1
3
牛奶 1
4
低筋面粉 1
方法/步骤
1
分离蛋清、蛋黄,蛋黄中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、竹炭粉,翻拌成面糊,蛋清内倒糖打到干性发泡
2
把打发好的蛋清和面糊搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入烤箱以130°烤60分钟
3
在碗中倒入热水,巧克力隔水融化,然后倒入蜘蛛模具中,静置片刻后放入冰箱冷藏定形
5
取出烤好的蛋糕,把棉花糖拉成网状放在蛋糕上
6
取出蜘蛛巧克力,放在蛋糕上
7
万圣节蜘蛛蛋糕就完成了