黄秋葵是夏季的一道佳肴,它富含的果胶液体对人体的肠胃有很好的益处,这里介绍一种超级简单的做法:凉拌黄秋葵
食材
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黄秋葵 10根
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葱 1根
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蒜头 3瓣
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姜 1小块
5
酱油 5克
方法/步骤
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如何挑选黄秋葵新鲜摘下的黄秋葵呈绿色,挑选时尽量挑选嫩一点的,口感会更好,不要挑选呆褐色斑点的
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如何清洗黄秋葵黄秋葵身上长了很多毛茸茸的软刺,这个可以用刀将其挂掉,同时切掉黄秋葵的根蒂,就是头部部分,这部分不可食用的,洗净切好号过滤掉水放在盘子待用。
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如何煮熟黄秋葵1)首先先用效果烧开水2)等水开后放入切好的黄秋葵3)开水煮5分钟后捞起装盘
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如何配置凉拌黄秋葵的酱料1)准备好小锅,在小锅里倒入少许的花生油2)等待锅热后放入葱、姜蒜等配料3)如果喜欢辣味,可以放入少量的辣椒4)待配料吵香后,关火5)往锅里倒入5克的酱油,搅拌
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将小锅中配置好的酱料,倒到已经装盘的黄秋葵上面,就可以食用了,过程超级简单
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