草莓冰激凌，亦叫草莓冰淇淋，风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的是娇艳欲滴、楚楚动人般的奇妙感受，其甜美爽滑的口感、迷幻怡人的外观，受到食客的好评。快来跟我学学吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
纯牛奶煮开
2
把蛋黄液倒入煮开的纯牛奶中，要慢慢的倒入，并且边倒边快速搅拌，防止蛋黄成穗
3
然后把蛋黄奶液小火煮至冒小泡，不要煮到沸腾，否则就是一锅蛋花汤啦。煮好后晾凉备用
4
自制的草莓酱，在冰箱里冷冻，提前拿出来解冻
5
取需要的量加入晾凉的蛋黄奶液中
6
充分搅拌均匀
7
淡奶油打到6分发，也就是不流动，提前搅拌机有小三角即可
8
打发的淡奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀即可食用。
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