和大家分享馄饨新吃法——抱蛋馄饨。底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。
食材
1
速冻云吞 12个
2
鸡蛋 1个
3
香葱 1棵
4
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
速冻云吞
2
速冻云吞码入煎锅
3
小火煎至底部有硬嘠,加入半碗清水。
4
快速盖上盖子,中小火焖煎
5
鸡蛋打散
6
焖至水份基本收干,倒入打散的鸡蛋
7
中小火煎至蛋液凝固,撒上香葱末、熟芝麻煎半分钟即可。
速冻云吞 12个
鸡蛋 1个
香葱 1棵
黑芝麻 适量
速冻云吞
速冻云吞码入煎锅
小火煎至底部有硬嘠,加入半碗清水。
快速盖上盖子,中小火焖煎
鸡蛋打散
焖至水份基本收干,倒入打散的鸡蛋
中小火煎至蛋液凝固,撒上香葱末、熟芝麻煎半分钟即可。