食材
1
大鱼头 一个
2
牛肝菌 10克
3
当归 2片
4
北沙参 5根
5
党参 两根
6
开水 一壶
7
葱段 5段
8
姜片 5片
9
香菜 一棵
10
盐 适量
11
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好海参，泡在水里。
2
准备牛肝菌并用水浸泡。
3
准备两份党参，切成小块，用水浸泡。
4
准备5片姜片和4个葱。
5
用厨房用纸把水排干，用油锅里的油加热鱼头，用中小火慢慢煎鱼头，然后翻过来。
6
放入姜片和葱段继续煎。
7
放泡软的当归片。
8
喝了这碗鱼头汤，强身健体，头脑聪明。
9
药补不如食补，食补不如汤补，记得秋天常喝汤。
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