猪脆骨炖豆角
食材
1
猪脆骨 1盘
2
豆角 1盆
3
葱 5g
4
姜 10g
5
盐 5g
6
酱油 5g
方法/步骤
1
豆角去筋弄断洗净待用
2
葱姜切段待用
3
油锅烧热后加入葱姜炒香
4
放入豆角继续翻炒，变色后加入冻的猪脆骨，进行翻炒
5
接一盆水，放入翻炒过后的豆角脆骨锅中
6
添加调味品盐、酱油搅拌均匀
7
大火烧水，炖煮
8
水开后盖上锅盖继续炖煮
9
预计10-15分钟，锅内汤汁靠干
10
即可出锅装盘食用
注意事项
1
豆角洗净再用
2
猪脆骨大火炖猪即可熟
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