古语有云,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。舟山梭子蟹上市啦,吃,吃,吃。。。
食材
1
梭子蟹 1只
2
面条(生) 2个(盘面)
3
西红柿 半个
4
青菜 适量
5
生抽 1勺
6
葱 2株
步骤/方法
1
最好用生蟹,我是清蒸蟹没吃完。洗净切好准备
2
葱段爆香,西红柿入锅翻炒。这样汤里才会有西红柿的味道
3
加入小青菜,翻炒
4
加一勺生抽,加水,加面条
5
5分钟后,加入螃蟹块(生的话,水开就加入,总体要看是什么面条),2分钟后观火
6
明天推出清蒸梭子蟹,那个肥,那个鲜
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