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鲜蟹面的家常做法

古语有云,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。舟山梭子蟹上市啦,吃,吃,吃。。。
食材
1

梭子蟹 1只

2

面条(生) 2个(盘面)

3

西红柿 半个

4

青菜 适量

5

生抽 1勺

6

葱 2株

步骤/方法
1

最好用生蟹,我是清蒸蟹没吃完。洗净切好准备

2

葱段爆香,西红柿入锅翻炒。这样汤里才会有西红柿的味道

3

加入小青菜,翻炒

4

加一勺生抽,加水,加面条

5

5分钟后,加入螃蟹块(生的话,水开就加入,总体要看是什么面条),2分钟后观火

6

明天推出清蒸梭子蟹,那个肥,那个鲜

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