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带你做牛柳生菜沙拉

近段时间天气严寒,人的食欲增加。不注意控制的话您的体重就会悄悄的上升了,所以今天的美食推荐将介绍你一个不一样的美食。那就是沙拉!该做法与热量非常适合运动健身、减肥的人群作为午餐食用,经常食用生菜沙拉不仅能得到丰富的营养物质。还能降低热量的摄取使你更加健康!
食材
1

牛柳 150克

2

紫甘蓝 半个

3

黄瓜 1根

4

小番茄 10个

5

淀粉 1匙

6

面包糠 半碗

7

鸡蛋 2个

8

白胡椒粉 少许

9

蛋清 1个

10

盐 少许

11

橄榄油 1小匙

12

沙拉酱 1个

方法/步骤
1

牛柳加入少许盐并撒上一点点的胡椒粉抓捏均匀,腌制十五分钟

2

然后加入一个蛋清和一小匙的淀粉再次抓匀,放置一边备用

3

鸡蛋放入水煮加入少许盐会更好煮些,煮好的水煮蛋剥壳放置备用

4

紫甘蓝用手撕成片放入盐水中浸泡十五分钟,清洗干净甩甩水分备用

5

黄瓜切成自己喜欢的片或段也放置备用

6

腌制好的牛柳裹上一层面包糠

7

放入油中油炸一次,全部炸好后再复炸一次增加脆度口感

8

把生菜整合一起倒入少许的文冠果油或橄榄油,搅拌均匀

9

食用的时候放上水煮蛋与牛柳

注意事项

紫甘蓝经过盐水浸泡味道与口感会更完美,味道非常的好吃值得您品尝试试

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