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肉松沙拉紫菜包饭

电视剧里面经常看到他们吃包饭,看多了自己也会很馋,不如自己动手,来个肉松沙拉紫菜包饭,老少皆宜,味道鲜美,喜欢吃什么蔬菜都可以放进去哦。借宿网友家遭强奸
食材
1

大米 适量

2

海苔片 4张

3

鸡蛋 2个

4

胡萝卜 1个

5

黄瓜 1根

6

肉松 半碗

7

香油 1大勺

8

芝麻 1大勺

9

盐 适量

10

沙拉酱 适量

方法/步骤
1

将大米淘洗后放入电饭锅焖成米饭,水量比平时做米饭稍微少一些,米饭要硬一些;

2

准备好所需要的材料;

3

煮米放的时候将锅烧热放入少许油转动锅柄将油润锅,然后倒入搅匀的蛋液转动锅柄将蛋液摊成蛋饼;

4

将煎好的蛋皮切成丝、黄瓜和胡萝卜也切成丝备用;

5

将焖好的米饭盛出来放入香油、盐和芝麻拌匀打散晾凉,一定要晾凉再做卷,不然海苔容易被烫软弄破,我就是有点着急没等米饭凉后就开始卷,有的地方就有破裂的,后来几个才没破;

6

将竹帘平铺,上面放一张海苔片,再取一些米饭放到海苔片上铺开,有一条边空留半公分;

7

将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝摆放到海苔的一边,然后放上肉松,挤上几条沙拉酱,放沙拉酱很好吃,不过不容易卷紧,可以不放,卷完切成段后可以挤上沙拉酱也一样好吃;

8

将海苔和竹帘一起折过去压一下;

9

然后卷起来,再裹上竹帘握紧;

注意事项

米饭需要做硬一点,这样成品吃起来更有口感

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