自己可以做的一道家常小吃
食材
1
老豆腐 三块
2
番茄酱 一个
3
酱油 适量
4
糖 适量
5
香醋 适量
6
食盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将老豆腐表面的水份擦干切成厚片，锅中油热后把豆腐放入煎制
2
两面都煎制金黄后捞出，控油。
3
拿一小碗，加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉，充分搅拌均匀。
4
.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅装盘。
注意事项
注意豆腐容易碎
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