锅内刷上食用油，加热，放入香葱和大蒜，大火，爆香，加入猪肉，炒熟，放入豆芽和韭菜，炒熟，加入生抽、蚝油、食盐和白糖，炒香。
食材
1
豆芽 35g
2
猪肉 80g
3
香葱 3g
4
大蒜 3g
5
韭菜 25g
6
生抽 3g
7
蚝油 2g
8
食盐 1g
9
白糖 1g
方法/步骤
1
猪肉清洗干净，切丝，韭菜切成小块。
2
锅内刷上食用油，加热，放入香葱和大蒜，大火，爆香。
4
放入豆芽和韭菜，炒熟。
5
加入生抽，炒匀。
6
放入蚝油，炒熟。
7
再加入食盐和白糖，炒香。
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