非常好吃的一道菜
食材
1
章鱼 300克
2
姜片 6克
3
葱 7克
4
辣酱 10克
5
甜辣酱 12克
6
米醋 8克
7
白芝麻 15克
8
白糖 5克
方法/步骤
1
喜甜辣加多甜椒酱，喜辣加多韩国辣酱。米醋+蜂蜜混合均匀去除杂质，撕去小章鱼外膜，须上的残留一点没关系。
2
用手挤出嘴巴。再剪去小眼睛。
3
锅中放水，放葱和姜片烧开。放入小章鱼焯烫30秒。
4
捞出清水冲洗冷却，再用厨房纸吸干水分。炒锅放油，放韩国辣酱和甜辣酱，小火炒匀。
5
倒入米醋蜂蜜水，倒入小章鱼。翻炒均匀。
6
关火，撒炒香的白芝麻翻炒均匀。甜辣小章鱼，放学回家的小零食有了。
注意事项
甜辣酱和辣酱，随个人口味来加。