食材
1
牛肉 适量
2
辣椒 3根
3
料酒 2勺
4
薄荷 5-6根
5
盐 4-5勺
6
鸡精 1勺
方法/步骤
1
将薄荷和红辣椒洗干净后切好，放在一边备用。
2
把速冻牛肉解冻后洗好，切成细碎的小片，放在碗里。加入两勺料酒，3勺盐和油，用手抓均匀后放在一旁腌制片刻。
3
用锅把油加热，放入辣椒爆炒。
4
将腌制好的牛肉放到锅里和辣椒一起来回翻炒。
5
炒熟后放到一边备用。
6
再把薄荷叶子和炒熟的牛肉放到锅里，加一点点油。加入鸡精，可以适量再放一点盐，然后继续爆炒。
7
闻到薄荷的香味就可以出锅啦～
8
配上刚做好的薄荷玫瑰柠檬苏打水，今天的晚饭让人心情好好??
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