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厨房小白第一次炖肉

作为一名刚刚迈入职场的人来说,最宿舍可以做饭了,在也不用怕断电,不怕宿管阿姨突然查房了,然而喜悦并没有持续太久,因为我我我我不会做饭,我会告诉你们我只会煮白水挂面吗?我会告诉你们我煮的方便面难以下咽吗?但是在妈妈的无私鼓励下,将原因归结为方便面不好吃(诸如此类欲盖弥彰的爱的谎言),我终于奋起了,我炖了鸡腿肉,小白值得拥有,只需要一个迷你电饭煲。
食材
1

鸡腿 3根

2

土豆 一颗

3

煮好的鸡蛋 2个

4

葱 适量

5

姜 适量

6

花椒 适量

7

大料 适量

方法/步骤
1

将鸡肉放在锅中煮,然后捞出,将水倒掉

2

把油放入锅中,稍微热后将葱姜放入翻炒

3

将鸡腿肉翻炒(翻炒到累了为止),期间可放酱油

4

倒入适量的水,最起码淹没鸡腿,放适量的盐(我都是放一些就尝尝汤,害怕放多),放入花椒大料(花椒两颗,大料若干)

5

放入土豆和煮好的鸡蛋(我最爱吃土豆与鸡蛋);最后把锅盖好,边看电视边等喽!闻到香味后就尝尝哦!

注意事项
1

土豆放在表面,否则炖肉时间太长,土豆容易碎

2

煮熟后,先将土豆捞出

3

不爱喝汤的同学也不要将汤倒掉,晚上可以用来煮面条

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