三七是女性、老弱、儿童日常保健调理的好药材。平时没人在家看火，就用电饭锅煲汤，还挺方便的。今天煲个简单的三七根猪肉煲。
食材
1
猪肉 400克
2
三七根 半碗
3
大料 1个
4
姜 适量
5
盐 少许
6
料酒 2匙
方法/步骤
1
生姜洗净切片。
2
大料一个。
3
三七根泡水洗净备用。
4
猪肉切2厘米厚片。
5
所有食材放电饭锅里。加一大碗水开煮。
6
开锅半小时半小时断电，加盐、鸡精甜味，盖盖焖十分钟。（电饭锅断电后余热还会沸腾几分钟的）
7
喝汤吃三七根，很苦。
注意事项
1
三七根比较苦，不要放太多。
2
电饭煲电源线老化会起火，定期检查、保证用电安全。
上一篇：黄瓜为何受人喜爱
下一篇：电饭锅菜谱之老姜肉片汤