米糕的做法很多种,这里主要介绍一下我的做法
食材
1
大米 500克
2
糯米 100克
3
白糖 50克
4
酵母 半袋
方法/步骤
1
准备好大米和糯米用水泡一天
2
捞出滤干,打成糊
4
倒入模具,入蒸锅蒸20分钟。
5
蒸好后在锅里闷5分钟。
6
好了,出锅吧,就长成这样了。
注意事项
火候要掌握好,不要时间太长,也不能太短了
大米 500克
糯米 100克
白糖 50克
酵母 半袋
准备好大米和糯米用水泡一天
捞出滤干,打成糊
倒入模具,入蒸锅蒸20分钟。
蒸好后在锅里闷5分钟。
好了,出锅吧,就长成这样了。
火候要掌握好,不要时间太长,也不能太短了