如何做酸辣罗非鱼？下面我来分享经验。
食材
1
罗非鱼 500克
2
酸辣椒 25克
3
生姜 5克
4
料酒 5克
5
白胡椒粉 3克
6
葱 克
7
生抽 5克
方法/步骤
1
将杀砍好的罗非鱼放入铁锅里煮开一下子，倒掉锅里的水舀出鱼待用。
2
铁锅洗净热油后下酸辣椒和生姜片炒几下，再下罗非鱼加入料酒同炒几分钟加水焖煮开。
3
罗非鱼在锅里煮过一定时间汤汁少了的时候放入葱花、生抽和白胡椒粉拌匀煮一阵子就做成了。
注意事项
罗非鱼中加入酸辣椒味道更好送饭！
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