青椒炒肉好吃又下饭，那么如何进行制作，接下来就和小编一起学习一下。
方法/步骤
1
准备材料：青椒、红椒、肉片、葱姜蒜、蚝油、酱油、白糖、盐、鸡粉、料酒。
2
青椒掰成块状，锅中加水烧开，将青椒红椒轻轻烫下，待青椒微微变色可倒出。
3
锅中加一勺油烧热，放入切好的五花肉片，肉片炒至微黄颜色，放入葱姜蒜爆香。
4
放入青椒，加入一勺料酒、酱油、蚝油翻炒，再加入一勺白糖、鸡粉、食盐翻炒均匀出锅即可。
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