黄凉皮怎么做

黄瓜洗净切成两半，用刀背拍扁斜切成小块。凉皮切成宽条，面筋切小块。

大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉，加入米醋、生抽、盐、白糖。

加入适量水和香油调匀备用，芝麻酱入碗，用刚才的酱汁调匀

所有食材入碗，倒入碗汁拌匀。

最后加入辣油即可食用。