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麻将蛋糕.......

食材明细淡奶油300g,蓝莓果酱200g,苦甜巧克力30g,8寸正方戚风胚一个,各色果膏适量,各色色素适量,麻将巧克力15只,色子2个制作步骤1. 将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层,也可以分成2层2. 分层加上果酱,用裱花刀抹平3. 奶油打发成硬性发泡备用4. 用裱花刀做基础的抹平5. 取出适量的原色奶油,滴上一两滴绿色色素,搅拌均匀6. 搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一个小小的口7. 接着在抹平的蛋糕上,挤出细细的绿色奶油,制作毛绒绒草坪的感觉8. 将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上9. 接着制作巧克力奶油,最先将裱花嘴放入裱花袋中,再加入奶油,围着蛋糕的四边挤出奶油10. 苦甜巧克力砖融化,装入裱花袋中,剪一个小口,在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样,待完全冷却,插在蛋糕上做装饰11. 用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可做法小贴士1.蛋糕的分层时,要用专用的面刀刀进行分层,或者蛋糕分片器也会分的特别整齐,如果没有把握分三层的话,分两层也是可以的。2.奶油再打发的时候,可以尽量打的硬一些,这样裱花起来会方便一些,裱出来的蛋糕也不会容易屑。3.色素的颜色是可以自主调节的,但不宜过多。4.最后的祝福语可以是自己想要的任何话语,根据个人来定。
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