丁香茶真假如何分辨

用香料丁香冒充药用丁香　　丁香分为两种，一种是香料丁香，也就是樟科植物桂树带萼的幼果(肉桂子)及叶柄，外观呈倒卵圆形，长0.5～30px，直径0.6～17.5px，黄棕色。香料丁香表面上有微凸的花柱残基，质地不如丁香坚实，放到水里不会沉下去。如果用指甲划开，没有出油的现象，而且闻起来香气很淡，没有调理胃病的作用。　　还有一种就是药用丁香，这才是我们所说的正品丁香。药用丁香外观呈短棒状，长1～50px，红棕色至暗棕色。      药用丁香很坚实，放到水中就会下沉，而且含有挥发油，用指甲划之，可见油质渗出，闻之有浓烈的香气，可以用来调理各种胃病。

用熏制的绿茶冒充丁香叶茶　　目前市面上存在一种香薰丁香叶茶，就是将便宜的绿茶用香料丁香熏制过，然后制成袋泡茶，闻起来有丁香的味道，但喝起来并没有暖胃、抑菌的效果。

看厂家      目前很多假的丁香叶茶根本无法用肉眼分辨，所以就必须提醒大家购买时一定要注意选择正规厂家生产的丁香叶茶，而不要贪图便宜买到了假货。

仔细看产品包装，如果配料表里写的是“丁香”、“桃金娘科丁香”这些概念模糊的词汇，要当心是商家在玩小把戏，最好不要购买。像康兮寿兮丁香茶的产品包装里就明确标明配料是“丁香叶”。

与其他茶类一样，丁香茶也对产地环境有讲究。长白山药谷是最适合丁香茶生长的地区之一，降水量较高，土壤肥沃深厚且含有多种物质和微量元素，去过长白山的都知道，当地植被茂密，是盛产药草的圣地。