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番茄青椒炒猪头肉

猪头肉,是不是一般觉得口味略重啊,但是我觉得做好吃了,非常可口下饭哦,依旧是一道方便快捷的菜,天津二厂出品的酱猪头肉,很有嚼劲,但是单吃,会比较腻,而且不下饭。青椒和番茄的炒法是我最爱的方法,因为它好看,简单,还下饭。
食材
1

青椒 两个

2

番茄 中等个头1个

3

卤猪头肉 200克

步骤
1

番茄切滚刀块,青椒切块,猪头肉切条状,姜少许爆香用

2

姜爆香后先下番茄炒出汁儿后放入青椒

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