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老年人需要补充哪些膳食营养

现在很多的老人都非常的重视养生保健,每个子女都希望父母们度过一个健康幸福的晚年,那么老年人在饮食上面需要注意什么呢?一起来了解一下吧。
一、热能

随着年龄的增加,人体组织细胞逐渐减少,基础代谢率降低,体力活动减少以及体脂肪增多和去脂组织减少等,使老年人对热能的消耗也随之降低。因此,需适当降低每目膳食中总热能的摄入量,以免过剩的热能转变成脂肪堆积于体内而引起肥胖。热能的摄入量应随年龄增长而逐渐减少,60岁以后应较18~49岁的成年人减少20%。老年人减少热量,主要是降低碳水化合物和脂肪的摄入量。END

二、蛋白质

由于消化系统功能减弱,使摄入蛋白质的生物有效性降低;在人体衰老过程中,体内蛋白质的分解代谢超过了合成代谢,当膳食蛋白质不足时,老年人易出现负氮平衡,因此,老年人应有足量的蛋白质END

三、脂肪

老年人由于胆汁酸分泌减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化吸收功能下降;由于体内脂肪质分解排泄迟缓,血浆脂质也升高,因而老年人脂肪的摄入不宜过多,特别要限制高胆固醇、高饱和脂肪酸(SFA)的动物性脂肪及肝、脑、蛋黄等的摄入。END

注意事项

年纪大了之后需要一些膳食营养来补充,在过年过节的时候子女都会买一些补品回来,其实最好的补品就是平时的饮食,在平时多吃一些水果蔬菜。老年人不宜吃荤,冷,咸的食物。不然会引发一些病症的,大家记住了吗?

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