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拾味香烧烤四季豆的做法

有一天下雨了,突然想吃烧烤,就在家用平底锅DIY了一下,味道似乎没有外面卖的那么浓重,但是自己做的安全又干净啊!
食材
1

四季豆 100克

2

烧烤腌料 30克

3

孜然粉 适量

4

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。

2

油锅烧五成热,将四季豆炸到起泡。

3

捞出沥干油分。

4

烧烤料兑适量水搅拌均匀。

5

将四季豆和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。

6

搅拌均匀腌制半小时。

7

平底锅烧热,将腌制好的四季豆放在上面,小火煎三分钟,中途要不停翻面。

8

关火,将四季豆放在盘子里,上面再撒一层孜然粉,吃的时候拌匀即可。

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