虾,是果果喜欢吃的美食之一。今天果果给大家介绍一下微波番茄虾怎么做。
食材
1
明虾 16只
2
番茄酱 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
蚝油 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
明虾16个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。
2
虾用半汤匙料酒,两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽拌匀。
3
再加入适量的盐和胡椒粉拌匀,腌制十分钟。
4
准备一个微波炉适用的容器,在容器内放入一勺食用油,和适量姜葱,入微波炉高火叮1分钟。再拿出来。
5
把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面 盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜表面用牙签戳几个小洞)
6
送入微波炉,高火三分钟。既可。
7
成品,出炉后,放几片生菜叶子,把虾摆在上面即可上桌了。
注意事项
1
调料按个人口味酌情增减。
2
生抽要选择颜色淡一点的,这样做出来的虾红亮好看。
3
加热时间根据自家的微波炉功率大小调节。