海虾洗净,剪须,去除背后的虾线锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可
食材
1
海虾 300克
2
葱 1根
3
姜 4片
4
蒜 5瓣
5
干辣椒 20克
6
花椒 10克
7
酱油 2大勺
8
食盐 1小勺
9
白糖 1小勺
10
植物油 2大勺
11
黄酒 2大勺
步骤/方法
1
海虾洗净,剪须,去除背后的虾线
2
锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味
3
放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可
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