自来白月饼,在家就能品尝到的美味!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
熟的核桃仁用刀切碎。
2
将葡萄干、山楂条、核桃仁、瓜子仁、冰糖碎、糖桂花、熟面粉、猪油放在大碗里。
3
将融化的猪油中加入白糖搅拌均匀,放入面粉搅拌成絮状。
4
根据情况加适量的水活成软硬适宜面团。
5
面团反复揉匀,分成等量的剂子。
6
将活好的馅料分成等量的剂子。
7
取一份分好的面剂子用手掌压扁,用擀面杖把擀成长椭圆形。
8
用擀面杖擀成长条型面片。
9
再将其卷起来。
10
放上分好的馅料。
11
包好馅料收口。
12
依次包好所有月饼。用矿泉水瓶盖在顶部盖上红印,然后放进烤箱即可。
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